Le migliori macchine da caffè

Macchine da caffè: caratteristiche e opinioni delle macchine da caffè automatiche, Nespresso e guida alla manutenzione.

È risaputo, noi italiani siamo gli amanti del caffè per eccellenza, ne consumiamo quantità industriali tutti i giorni, spesso ci prepariamo a casa il caffè e pretendiamo che il risultato sia soddisfacente e che il nostro palato venga appagato quasi come se prendessimo il caffè al bar.

La vecchia moka è stata ormai quasi del tutto sostituita dalle modernissime macchine del caffè e ne troviamo di tutti i tipi, per tutti i gusti.

MACCHINE PER CAFFÈ AUTOMATICHE

Per chi non sa rinunciare all’intenso aroma del chicco appena macinato, ma non può andare ogni momento al bar, la macchina per caffè automatica è il giusto compromesso tra artigianalità e tecnologia.

Sono ideali per i cultori del caffè, per chi vuole un apparecchio di qualità ma pratico da utilizzare sia a casa che in ufficio e che non sporchi.

La macchina automatica è in grado di macinare i chicchi al momento grazie ad una macina interna; questo permette un caffè di qualità anche a casa nostra, che mantiene le caratteristiche organolettiche del vero espresso italiano e ci permette la scelta della miscela a noi preferita.

Macinatura, dosatura, pressione ed erogazione sono le fasi del processo di preparazione del caffè, prestazioni che si differenziano in base alla qualità della macchina.

Oltre alle sue funzioni, i fattori decisivi da tenere in considerazione quando se ne vuole acquistare una sono le caratteristiche opzionali, la dimensione e il materiale, il prezzo.

Tutte le macchine hanno ormai la funzione multi – bevanda, per cui con un solo attrezzo è possibile preparare caffè ed ogni sua interpretazione, cappuccino, cioccolata calda, latte macchiato; può erogare solamente acqua calda per la preparazione di tè, tisane e infusi.

In base al tipo di bevanda che vogliamo degustare e al grado di sofisticatezza della macchina, sarà possibile impostare la lunghezza e l’intensità della bevanda; per il caffè il grado di macinatura e di pressione; per il cappuccino ci sarà la montatura manuale del latte e automatica.

Il compito della persona sarà quello di regolare le impostazioni più congeniali ai propri gusti in base all’ampia gamma di possibili funzioni peculiari di ogni macchina.

Spesso le macchine automatiche sono più ingombranti e pesanti rispetto alle macchine da caffè a capsule o cialde, questo dipende dalla complessa componentistica e capienza del macinacaffè integrato e dal numero di bocche erogatrici, per cui è sempre opportuno valutare con anticipo lo spazio che abbiamo a disposizione in relazione alla capacità dei suoi contenitori: una struttura più ingombrante è più accettabile se offre il vantaggio di un ampio serbatoio dell’acqua, di un ampio contenitore per chicchi e di un ampio raccoglitore dei fondi, la frequenza degli interventi sarà minore.

Anche i materiali di fabbricazione connotano la qualità della macchina ed il prezzo.

La scocca esterna può essere in acciaio inox, per una maggiore solidità e compattezza, o in plastica ABS, per le più economiche e comuni.

Le lame del macinatore possono essere di due tipologie: nel resistente e inossidabile acciaio, o in ceramica, più silenziose e longeve, non si surriscaldano durante la macinatura per cui è scongiurato il rischio che il caffè abbia un retrogusto di bruciato.

La qualità, si sa, ha il suo prezzo!

E’ per questo che dobbiamo valutare l’acquisto di una macchina automatica come un investimento a lungo termine, in quanto sono più costose rispetto alle comuni macchine compatte a capsule o cialde, ma sono quelle che ci permettono di risparmiare di più sulla materia prima: il caffè in chicchi infatti è il più economico in commercio!

LE MIGLIORI MACCHINE PER CAFFÈ AUTOMATICHE

La top 5 delle migliori macchine da caffè automatiche in vendita!

Macchina caffè SAECO HD8914/01 INCANTO: OPINIONI E PREZZO

• Funzionamento con chicchi di caffè
• Macine completamente in ceramica
• Macinacaffè regolabile con 5 impostazioni
• Caldaia a riscaldamento veloce
• Pannello automatico
• Funzione memorizzazione delle impostazioni per intensità, lunghezza e temperatura del caffè
• Gruppo caffè estraibile
• Standby automatico
• Spegnimento automatico
• Design compatto in acciaio inox
• Ciclo di decalcificazione automatico
• Ciclo di risciacquo automatico
• Manutenzione e pulizia facile e non impegnativa

 

Macchina caffè DE LONGHI MAGNIFICA S ECAM 21.110: OPINIONI E PREZZO

• Funzionamento con caffè in chicchi e macinato
• Pannello di controllo con pulsanti e selettore centrale per impostare le funzioni
• Funzione di memorizzazione del grado di macinatura e corposità del caffè, lunghezza del caffè, temperatura e durezza dell’acqua
• Erogatore caffè regolabile in altezza
• Macinacaffè silenzioso con 13 gradi di macinatura
• Cappuccino system che combina vapore, latte e aria per ottenere un’ottima schiuma
• Sistema Rapid Cappuccino per montare il latte ed erogare il caffè in rapida sequenza
• Tanica dell’acqua rimovibile con indicatore di fine acqua
• Accensione/spegnimento automatico
• Modalità standby
• Funzione Eco Risparmio Energetico
• Ciclo automatico di risciacquo

MACCHINE CAFFè DE LONGHI AUTENTICA ETAM 29.510: OPINIONI E PREZZO

• Dimensioni compatte: solo 19,5 cm di larghezza
• Funzionamento con caffè in chicchi e macinato
• Pannello di controllo soft touch, intuitivo e retroilluminato
• Tasto Doppio+ per un caffè doppio con un extra aroma
• Tasto Caffè lungo
• Funzione di memorizzazione e personalizzazione del livello di macinatura, intensità aroma, temperatura e tipologia espresso
• Macinacaffè silenzioso con 13 gradi di macinatura
• Funzione risparmio energetico
• Funzione di spegnimento automatico
• Funzione di programmazione automatica di decalcificazione, pulizia e risciacquo

 

MACCHINE DA CAFFè PHILIPS SAECO INTELIA EVO DELUXE: OPINIONI E PREZZO

• Ampio display retroilluminato con rappresentazioni grafiche facili e intuitive
• Funzionamento con caffè in chicchi e macinato
• Macina completamente in ceramica
• Macinacaffè regolabile con 10 impostazioni
• Pannarello classico per ottenere un’ottima crema di latte
• Funzione di selezione e memorizzazione fino a 5 livelli di diversa intensità del caffè, lunghezza e temperatura
• Caldaia in  acciaio inox a riscaldamento veloce
• Ciclo di decalcificazione e risciacquo automatico
• Beccuccio regolabile in altezza permette l’utilizzo di tazze di diverse dimensioni
• Standby automatico

 

MACCHINE DA CAFFè SAECO HD8965/01 GRANBARISTO: OPINIONI E PREZZO

• Top di gamma in casa Saeco
• Dimensione 20,5 cm di larghezza per 13 Kg di peso
• Funzione a distanza grazie all’App Saeco Avanti
• Ampio display avanzato con testo e icone di facile interazione
• Funzionamento con caffè in chicchi e macinato
• Macinacaffè completamente in ceramica
• Macinacaffè regolabile con 5 impostazioni
• Selezione e memorizzazione fino a 6 intensità di aroma
• Funzione di regolazione di lunghezza, intensità,temperatura e pressione di erogazione per ogni bevanda
• Fino a 18 differenti varietà di bevande
• Crea e memorizza fino a 6 profili utente
• Tecnologia Latte Perfetto per una schiuma cremosa
• Caraffa per il latte integrata
• Funzione di pulizia rapida della caraffa del latte dopo ogni utilizzo
• Ciclo di decalcificazione e risciacquo automatico
• Gruppo caffè, caraffa del latte e serbatoio dell’acqua sono facilmente rimovibili

 

MACCHINE PER CAFFÈ MANUALI CON CAFFÈ MACINATO IN POLVERE

Le macchine da caffè manuali sono ancora molto apprezzate, soprattutto dagli appassionati e da chi ama poter scegliere la propria miscela preferita, ad un prezzo più contenuto rispetto alle macchine automatiche.

Il caffè macinato viene dosato e poi inserito in un apposito filtro posto nel braccio estraibile e, una volta pressato manualmente, si aggancia alla macchina con un gesto semi rotatorio e il passaggio dell’acqua calda dal filtro permette l’estrazione del caffè.

In base alla quantità desiderata di caffè, la macchina si fermerà in automatico oppure dovrà poi essere fermata manualmente.

Qui entra in gioco la creatività e l’esperienza della persona: è importante inserire la giusta quantità di macinato nel filtro e pressarla nel modo corretto con l’aiuto di un apposito pressino o, per ovviare a questa incombenza, molti modelli hanno adottato porta filtri pressurizzati.

Questo sistema di pressurizzazione permette l’erogazione del caffè nel momento in cui, nel portafiltro, l’emulsione tra acqua e caffè avrà raggiunto la giusta pressione, permettendo di ottenere un buon caffè anche ai non esperti.

Inoltre, questo tipo di macchina oggigiorno viene abbinato ad un secondo filtro incluso nel prezzo che permette di utilizzare, come alternativa al macinato, anche le cialde ESE, che contengono caffè predosato.

Dimensioni e materiali di fabbricazione sono variabili e condizionano il prezzo finale.

Come per le macchine da caffè automatiche, il costo iniziale è più elevato rispetto alle compatte, ma la spesa è poi ammortizzata nel lungo periodo in quanto, per tazzina di caffè, il costo è inferiore a quello delle macchine a capsule o cialde.

 

LE MIGLIORI MACCHINE PER CAFFÈ MANUALI

MACCHINE DA CAFFè DE LONGHI DEDICA EC680.M: OPINIONI E PREZZO

• Compatta nelle dimensioni: 14,9 cm di larghezza per circa 4 Kg di peso
• Design in acciaio
• Funzionamento con caffè macinato e cialde ESE
• Sistema di riscaldamento Thermoblock
• Scaldatazze integrato
• Pannello di controllo intuitivo con 3 tasti luminosi
• Funzione FLOW STOP per personalizzare la lunghezza del caffè
• Cappuccino System regolabile che combina vapore, latte e aria per ottenere un’ottima schiuma
• Tasto accensione/spegnimento con sistema di standby automatico per ridurre il consumo di energia
• Porta filtro professionale con dispositivo “crema” integrato
• Allarme di decalcificazione

 

MACCHINE DA CAFFè ARIETE CAFÈ’ RETRO: OPINIONI E PREZZO

• Design vintage
• Funzionamento con caffè macinato e cialde ESE
• Manometro analogico per il controllo della temperatura
• Spia accensione macchina
• Spia temperatura acqua
• Levetta che regola l’accensione
• Levetta che regola l’erogazione del caffè e per attivare la lancia del vapore
• Caffè cremoso grazie al sistema Thermocream

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MACCHINE DA CAFFè GAGGIA CLASSIC RI9403/11: OPINIONI E PREZZO

• Funzionamento con caffè macinato e cialde ESE
• Design semplice ed essenziale
• Portafiltro professionale in ottone cromato
• Struttura e caldaia in acciaio inossidabile
• Pulsantiera frontale a tre comandi: accensione/spegnimento, funzione lancia del vapore ed erogazione del caffè
• Consumo energetico ridotto
• Pannarello professionale

 

MACCHINE DA CAFFè SAECO POEMIA: OPINIONI E PREZZO

• Diverse varianti del modello Poemia che si distinguono nei materiali, nei poggiatazze, nel pannarello e nella compatibilità con le cialde ESE
• Lateralmente ha un piccolo vano contenitore per riporre il filtro per le cialde ESE, il portafiltro per il caffè macinato e un dosatore da caffè
• Manopola centrale coi comandi principali di erogazione caffè e attivazione lancia del vapore
• Scaldatazze nella parte superiore
• Filtro crema pressurizzato per una crema densa
• Modalità standby dopo un’ora per garantire il risparmio energetico

 

MACCHINE DA CAFFè LELIT ANITA PL042EM: OPINIONI E PREZZO

• Funzionamento con caffè in chicchi, macinato e cialde ESE
• Macinacaffè integrato con regolatura macinatura micrometrica
• Design retrò con manometro pressione erogazione del caffè frontale e tre interruttori ovali cromati
• Struttura in resistente acciaio inox e caldaia in ottone
• Piano scaldatazze
• Lancia vapore professionale
• Visibilità frontale e laterale del livello dell’acqua
• Pressino caffè incorporato
• Elettrovalvola a tre vie per asciugatura della pastiglia
• Funzione spegnimento automatico

 

LE MIGLIORI MACCHINE NESPRESSO

Le macchine Nespresso sono le macchine a capsule tra le più vendute del 2017. Il successo di queste macchine dipende dalla combinazione tra innovazione tecnologica, design ultra-moderno e praticità. Svariati sono i colori e le dimensioni che si adattano a seconda del modello a qualsiasi cucina, da quelle più piccole a quelle dagli spazi sconfinati. A prova di bambino: inserisco la capsula, premo un bottone ed il caffè è servito.

Con un sistema a 19 bar che solo le macchine dei baristi possono permettersi, Nespresso garantisce agli amanti della bevanda il piacere di un caffè eccellente dalla crema spessa, tazza dopo tazza.

Il funzionamento base per tutte le macchine da caffè e da cappuccino è identico: temperatura del caffè tra gli 84°- 87°; la macchina si scalda in 30 secondi perchè dotata di un sistema termoblocco che riscalda la misura d’acqua necessaria; la lunghezza del caffè può essere modificata; dotate di autospegnimento dopo 9 minuti di inutilizzo e tutti i pezzi della macchina sono facilmente lavabili in lavastoviglie.

Le macchine Nespresso sono marchiate in Italia Krups e DeLonghi: la differenza si osserva alcuni accorgimenti estetici esterni ma non nel funzionamento e nel risultato.

Modelli: prezzi ed opinioni

Le macchine si differenziano in quelle che fanno soltanto il caffè e quelle che permettono anche il cappuccino: le prime hanno un design più piccolo rispetto le seconde ed è possibile l’aggiunta in un secondo momento del cappuccinatore

MACCHINA DA CAFFè ESSENZA: STORICA ED ECONOMICA

Come tutte le macchine Nespresso facile da utilizzare, è la più basilare e caposaldo della Nespresso. Soggetta spesso a promozioni molto vantaggiose, ha due tipologie di linee: una bombata e l’altra longilinea ma in tutti e due i casi il design rimane semplice e compatto.

 

MACCHINA DA CAFFè INISSIA: NUOVA BASE E DI FASCIA BASSA

L’abbia vista nella maggior parte delle pubblicità di George Clooney: stile vintage e dalle linee morbide. Dispone di tutte le funzioni base delle macchine da caffè Nespresso con due lunghezze di caffè: corto e lungo. C’è ne son di tutti i colori: dai classici colori neutri alle tinte pastello, dalle varianti scure ed eleganti alle colorazioni fosforescenti e di tendenza di Pantone. Prezzo sotto i 100 €.

 

MACCHINA DA CAFFè U: TECNOLOGICA E DI COSTO MEDIO

Lega la semplicità nel design alla tecnologia sofisticata. Tre le novità che la rendono tra le macchine più desiderate: 1. adattabilità della macchina a qualsiasi spazio che si ha in cucina; togliendo la griglia nera magnetizzata e ponendola sui lati della macchina del caffè a loro volta dotati di magnete, si può posizionare sotto il beccuccio erogatore tazze di qualsivoglia dimensione. 2. Tre tasti di lunghezza del caffè corto, medio lungo rispetto a molte altre che ne hanno soltanto due; tasti che oltretutto sono touch. La macchina mostrando una diversa illuminazione avverte che il serbatoio dell’acqua è vuoto. 3 Sistema antisgocciolo perchè la capsula viene espulsa automaticamente nel cestello e questo garantisce una maggiore pulizia della macchina da caffè. Costo sotto i 150.

 

MACCHINA DA CAFFè PIXIE: TRENDY E DI FASCIA MEDIA

Anche le macchine del caffè deve essere di tendenza e la Pixiè lo è. Compatta e alla moda ricalca la strada percorsa dagli smartphone: la Pixie Clips dà la possibilità di cambiare i pannelli laterali della propria macchina del caffè ed acquistare delle vere e proprie cover colorate che si adattano ad ogni arredo ed, anche, alla nostra personalità. Il led della macchinetta si illumina quando termina l’acqua. Il prezzo varia dai 149€ ai 169€ a seconda del colore e del materiale.

 

MACCHINA DA CAFFè EXPERT: NOVITà E BLUETOOTH

L’ultima arrivata in casa Nespresso. Dal profilo professionale e piatto che ricorda le macchine dei bar, questa ultimissima novità presenta un rivestimento in alluminio spazzolato, una manopola girevole per selezionare la lunghezza del caffè desiderato, anziché i soliti tasti: ristretto, espresso, lungo e americano. Questo nuovo inserimento per accontentare anche gli stranieri oltreoceano che son sempre più dipendenti dalle macchine Nespresso. E stata pure aggiunta l’opzione dell’acqua calda e quella della connettività, ossia la macchina può essere comandata tramite applicazione ed erogare il caffè con click sullo schermo. Tramite l’app è possibile monitorare la propria macchina: decalcificazione ed acquisti effettuati. Il prezzo sotoo ai 300€.

 

MACCHINA DA CAFFè KITCHEN AID: LIMITED EDITION E DI FASCIA ALTA

In edizione limitata son le macchine creata dalla collaborazione tra Nespresso e la Kitchen Aid. Per i feticisti delle belle cucine da copertina questo gioiello non può assolutamente mancare. Dal design distintivo, dai colori eleganti e materiali preziosi, mostra 6 lunghezze di caffe: 3 per il corto e tre per il lungo. Originale la manovella che scoperchia il vano di inserimento delle capsule e la modalità di selezione della lunghezza. Da avere. Prezzo si aggira attorno ai 400€

 

MACCHINA DA CAFFè LATTISSIMA TOUCH: FUNZIONALE E AL COSTO GIUSTO

Dalle linee arrotondate la Lattissima è una macchina da cappuccino pratica in cui basta schiacciare un pulsante per avere ogni mattina puntuale la propria colazione: il risultato delle diverse ricette è ottimo. 4 tipologie di pulsanti: caffè espresso, caffè lungo, latte macchiato e cappuccino. È possibile regolare la quantità di caffè e di latte a seconda del proprio gusto personale, scegliere la densità della crema o semplicemente riscaldare il latte. Il serbatoio del latte si può togliere e conservare in frigo. Si può anche regolare la durezza dell’acqua. La macchina mostra il tasto del latte macchiato di rosso quando è ora di fare la decalcificazione. Il costo è attorno ai 300.

 

MACCHINA DA CAFFè GRAN MAESTRIA: PRESTIGIOSA E DI CLASSE

Da sola allestisce qualsiasi cucina con il suo design moderno ma allo stesso tempo retrò: dieci lunghezze di caffè, scaldatazzine e allarme per la decalcificazione. Il cappuccinatore è posto sullo stesso piano della macchina è l’unico, di tutta la gamma Nespresso, che può essere lavato in lavastoviglie e si può scegliere la densità della crema di latte. Non si potrebbe avere di più. Prezzo sotto i 600€.

 

GUIDA ALLA MANUTENZIONE

Per ottenere sempre un buon caffè è necessario che la macchinetta venga pulita con regolarità. Sembra un’affermazione banale ma, tralasciando l’igiene o l’estetica, è importantissimo che la macchinetta sia pulita poichè lo sporco intralcia il risultato del caffè e di conseguenza il gusto.

La macchinetta va pulita sia all’esterno che, soprattutto, all’interno; sarebbe corretto pulirla una o due volte a settimana (a seconda della quantità del caffè che viene consumata); è inoltre consigliato un anticalcare ogni due o tre mesi per essere sicuri che il risultato del nostro caffè sia sempre perfetto.

COME SMALTIRE LE CAPSULE

La capsula ha forma cilindrica, solitamente composta di plastica e alluminio dovrebbe venire scomposta prima di buttarla, il caffè andrebbe posto nell’umido e il resto dei componenti rispettivamente nella plastica e alluminio.

COME SMALTIRE LE CIALDE

Nelle cialde invece il caffè è posto in una bustina come quelle del tè e quindi per la raccolta differenziata andrebbero poste nell’umido.

FAQ

La clientela è molto esigente e sono innumerevoli i quesiti che la gente si pone prima di fare l’acquisto della macchina per il caffè.

CI SONO MACCHINE PORTATILI?

I clienti sono sempre più esigenti e non manca la richiesta di macchinette per il caffè portatili. Eccone tre esempi:

• Daily Addiction è la macchinetta ideata da Antonie Baynel che può fare caffè se collegata a presa USB o elettrica.

• The Nomad è stata ideata da un’azienda Californiana; senza batteria o presa elettrica, unendo acqua calda e miscela già macinata di caffè crea un normalissimo caffè.

• La Espresso Go di Lavazza è una macchinetta che va a cialde e può essere attaccata a una presa da 12V come quella che troviamo sui camper, sulle barche o semplicemente nelle nostre auto.

CHE TIPO DI GARANZIA è INCLUSA NELL’ACQUISTO?

Solitamente la garanzia è di due anni per quanto riguarda le macchine del caffè nuove e un anno per quelle usate, la pompa dell’acqua però è esclusa dalla garanzia.Vengono anche esclusi dalla garanzia:

• lievi difetti di tipo estetico;
• difetti causati da utilizzi non previsti nel libretto delle istruzioni;
• difetti causati da incuria
• interventi di manodopera eseguiti da terzi non autorizzati e rotture accidentali.

Per poter usufruire della garanzia i prodotti dovranno essere completi di accessori, istruzioni e imballaggio completo.

È possibile la riparazione attraverso i centri di assistenza, in caso di danni troppo grandi si provvederà alla sostituzione del prodotto; le tempistiche in entrambi i casi sono di una ventina di giorni.